السلام عليكم انا جيبالكو طريقه كبده ودى حلوة اوى للى بيعملو رجيم
المقادير:كيلو كبده،حزمه بقدونس،6فوص ثوم،حبه فلفل اخضر حار،عصير ليمونتين،كوب ماء،ملح،بهار حسب الرغبه
الطريقه:تغسل الكبده وتوضع فى مصفاه حتى يتصفى الماء،تقطع الى مكعبات صغيره الحجم وتوضع فى صنيه الفرن وتوضع فوقها باقى المقادير وتغطى بكوب الماء وعصير الليمون،وتوضع فى الفرن حوالى ساعه او الى ماتنضج وبالهنااااااااااا والشفتشى